Arbeit&Wirtschaft 5/20142 Inhalt, Rubriken 8 36 Schwerpunkt: In kritischer Solidarität 12 Chinesische Gewerkschaftsarbeit von hier betrachtet und Bezie- hungen zwischen Gewerkschaften hier und dort. Drachenbrückengasse 14 Ein Blick auf chinesische Migration nach Österreich über die Küchen von Chinarestaurants hinweg. ErfindungsReich 16 Aus dem Reich der Mitte kommt so manche Erfindung, die den Lauf der Geschichte verändert hat. Aus für Billiglohn-Sklaven 18 Über den Kampf chinesischer ArbeitnehmerInnen für die Teil- habe an Fortschritt und Wohlstand. Der ungezähmte Kapitalismus 20 Über Ansätze von Umweltpolitik in einem Land, in dem der wirt- schaftliche Fortschritt um jeden Preis angestrebt wird. Moderne Frauen am Bildschirm 22 Über Frauenrollen in chinesischen TV-Serien, das kommunis- tische Versprechen von Gleichheit und die ungleiche Realität. Mitten im Arbeitskampf 26 Unterdrücktes Streikrecht im kommunistischen China und uner- laubte Kämpfe von Arbeiterinnen und Arbeitern für Gerechtigkeit. Riesige Städte – Riesige Probleme 28 Über Landflucht in China und die damit verbundenen Heraus- forderungen für das Infrastruktur- und Sozialsystem. Zeit für ein bisschen Fachchinesisch? 30 Eigentlich könnte Chinesisch in Österreich Französisch oder Spanisch als zweite Fremdsprache ersetzen, oder? Bello mit Stäbchen 32 Die chinesische Küche unter der Lupe mit und jenseits von Vorurteilen. West-östlicher Austausch 34 Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ist im Westen en vogue, Vorsicht vor möglichen Nebenwirkungen. Variable Sicherheitskulturen 36 Ein Lokalaugenschein in ausländischen Firmen mit besonderem Fokus auf Arbeitsplatzsicherheit. 12© Chin aF ot oP re ss / Ey ed ea / pi ct ur ed es k. co m 20 © Lu G ua ng / Gr ee np ea ce © R ol f G ef fk en © R ob er t W itt ek